此款产品季节性强,价格波动较大,目前仅限电话咨询下单。
金凤成祥食品有限责任公司创建于20世纪90年代,创始人为现任总经理冯智钧先生。公司自成立以来一直坚持立足以人为本,以‘高效率、高标准、高品质’严格要求企业全体员工,力争为广大消费者提供最完善的产品与服务的经营宗旨,秉承台湾西饼业制作风格,借鉴欧洲西点制作工艺,稳健经营,务实创新,迅速发展成为一家拥有...
我们做了一件很轻松的事 —— 找,我们认为最好的原料。
来自于比利时高纯度巧克力特有的苦涩和回甘;意大利的马斯卡布尼的爽滑香甜;法国天然奶酪的浓郁香腻与黑森林地区的特产樱桃;法国白兰地、荷兰樱桃酒、意大利布莱本红酒的特色酒香…
发现它们其实很简单,只需逐个去拜访这些几乎遍布整个欧洲的经典原料首选地,行程超过2万公里,便可与这些身藏不露、百年传承的上品原料见面了。
125种的欧洲进口原料给了莫菲诞生的纯正土壤
注定着孕育莫菲的不凡品质。
我们还做了一件很简单的事 —— 做,我们认为最好的产品。
所有产品保持着欧洲纯手工的制作传统,制作工艺繁杂但却必须。
上品原料不单单是价格昂贵,更主要是给加工生产和食材保鲜增加了很大难度,单个产品的中英文配料表已经让人眩目了,所有产品的配比、调和、烘焙、装饰更是庞大的工程。
通过近千次的重复制作,每款超过400人次的品尝和统计,就可以不断优化配方,改进我们几乎体察不到的细微口感差异。
莫菲最终在中国复原欧洲经典美食。
每一件作品都如艺术品般赏心悦目
追求高品质的道路没有终点
这是一场自己和自己的持久赛