名称                    规格  备注

权金城秘制调味牛肉    300g    1袋

蜜汁吾桑格            250g    1袋

加州牛排              300g    1袋

黑豚五花肉            300g    1袋

辣味板筋              300g    1袋

加州牛舌片            200g    1袋

烤小牛里脊            300g    1袋

秘制辣白菜            300g    1袋

秘制辣萝卜            300g    1袋

权金城拌饭酱          50g     2包

权金城蔬菜酱          250g    1盒

权金城秘制干料        100g    1瓶

烤加州牛排：

品名：加州牛排

主料：带骨腹肉（牛腹肉带骨排骨肉）

用夹子将牛排放到煎锅上，单面烤制3成熟翻过来再烤制3成熟即可用剪刀剪成
2.5—3公分宽的条蘸上椒盐一起食用最佳
温馨提示：蘸少许权金城秘制干料或蘸少许粒盐即可入口，特点肉比较有嚼劲。

品名：加州牛舌肉

主料：去皮牛舌（牛舌根部）

烤牛舌：

      煎锅烧至8成热时，用夹子将牛舌放到煎锅上，单面烤制4成熟，
     上面反上水珠翻过来再烤制4成熟即可用剪刀剪成2.5—3公分宽的条，蘸上椒盐一起食用最佳

品名：蜜汁吾桑格

主料：美式肥牛（牛腹部五花肉）

蜜汁吾桑格：

      先将汁料淋到吾桑格上，腌透后用夹子将吾桑格放到煎锅上，
      单面烤制3成熟翻过来再烤制3成熟即可用剪刀剪成2.5—3公分宽的条。
     用生菜、苏子叶包上，放些蒜片、尖椒片、蘸上权金城秘制蔬菜酱或秘制干料一起食用最佳

品名：黑豚五花肉

主料：猪五花肉卷（猪腹部肉）

烤黑豚五花肉：

      用夹子将五花肉放到煎锅上烤制金黄色时翻过来，待反面烤好后，用生菜、苏子叶包上，
     放些蒜片、尖椒片、蘸上权金城秘制蔬菜酱一起食用最佳。肉烤焦些为佳

品名：烤小牛里脊

主料：牛肩胛（牛前腿肩胛骨部位肉）

烤小牛里脊：

 1）煎锅烧至8成热时，用夹子将小牛里脊放到煎锅上，单面烤制3成熟，上面反上水珠

2）翻过来再烤制3成熟即可

3）用剪刀剪成2.5—3公分宽的条

蘸上权金城秘制干料一起食用最佳烤

品名：调味牛肉

主料：带油三角肉，牛后臀部肉

烤调味牛肉：

      用夹子将调味牛肉放到煎锅上，烤到3成熟时翻过来，待烤熟后用剪刀剪开肉即可食用。
     蘸干料或用蔬菜包裹牛肉蘸酱都可。

品名：辣味板筋

主料：牛板筋，牛肋筋

烤辣味板筋：

用夹子或筷子将辣味板筋放到煎锅上，双面加热即可。

蘸上权金城秘制干料一起食用最佳

品名：辣白菜  萝卜泡菜

主料：白菜    白萝卜

特点：

韩式餐桌上必不可少的小菜，烤肉的解腻的伴侣，也是佐酒小菜，口味酸辣甜 。

集团简介

权金城国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2000年9月，经过十多年跨越式的飞速发展，形成了以食品研发、工业化生产、物流配送、餐饮服务于一体的一条龙经营管理体系。目前，权金城开设的分店遍布全国，集中覆盖了华北、长江三角洲及珠江三角洲地区，形成了南北贯穿的庞大网络体系,现有韩式餐饮店70余家。一直以来，权金城依靠纯正的健康美味、优质的服务、科学的经营理念赢得了消费者良好的口碑，如今更是走在了国内知名餐饮品牌的前列。并且多次获得国家旅游局、北京市政府、海淀区饮食服务协会等相关单位的表彰；先后获得全国绿色餐饮企业、国家特级酒家、中国诚信示范单位、中国餐饮名店、海淀区餐饮业突出贡献奖等各项荣誉。权金城韩餐礼盒在此背景下孕育而生了，我们提出的理念是在自己的家中经过简单的加工就能和家人朋友分享一顿正宗的韩餐。